LE DIMANCHE 15 FÉVRIER À 12H00

• Champagne

  • amuse-bouches
  • Champagne Louis Casters, Brut Grande Réserve, Damery
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• CRABE

  • fenouil | aneth | yuzu
  • La Chablisienne, Petit-Chablis "Pas Si Petit" 2023
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• COQUILLE

  • oxtail | miso | topinambour
  • Domaine Deux-Roches, Saint-Véran Tradition 2024
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• sorbet

  • champagne | citron
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• Trois préparations de veau

  • filet | joue | tête
  • arômes de saison
  • Château Robin des Moines Saint-Émilion 2019
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• CHOCOLAT

  • cacahuète | caramel | orange sanguine
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• MIGNARDISES

  • avec le café

Dimanche 15 février (sans DJ)
Menu | 95 € par personne
Sélection de vins ou accord 0,0 % | 50,00 €

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Samedi 14 février avec DJ Tom Moodcreator
Début à 18h30
Expérience totale 175 € par personne
Sélection de vins, accord 0,0 %, boissons fraîches, bières, café et thé compris jusqu'à 2h00

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Nous demandons un acompte de
75,00 € par personne lors de la réservation, à verser sur le compte BE95 4436 7169 1158 (NV MARJUS)
en mentionnant « DATE DE L'ÉVÉNEMENT - NOM - NOMBRE DE PERSONNES ».

Assurez-vous une place pour St.-Amour en vous inscrivant via le bouton de réservation ci-dessous ou par téléphone au +32(0)496103910