Le dimanche 19 mai à 12h00

• champagne

  • et amuses
–

• hereford

  • tartare de bœuf | légumes marinés | parmesan
–

• cabillaud

  • confits | herbes vertes | ail sauvage | asperges
–

• ELIXIR

–

• AGNEAU (*) OU POISSON DE LA MER DU NORD (**)

  • (*) deux préparations | ras el-hanout | douceurs de printemps
  • (**) mousseline de pommes de terre | ciboulette | douceurs de printemps
–

• fruit de passion

  • cheesecake | chocolat blanc
–

• mignardises

  • et moka

Menu avec coupe de Champagne | 95,00 €
Accord de vins, eaux et café | 40,00 €
Eaux et café | 15,00 €

Également des vins à la carte disponibles

Vous pouvez dès maintenant vous assurer une place à notre table pour notre menu de Printemps en vous inscrivant via le bouton de réservation ci-dessous.

Nous demandons un acompte de 50 € par personne au BE95 4436 7169 1158 en indiquant "Menu du mois - nom de la réservation - nombre de personnes - date".