ZATERDAG 14 FEBRUARI

• CHAMPAGNE

  • met fijne amuses
  • Louis Casters, Cuvée Reserve, Damery
–

• KRAB

  • venkel | dille | yuzu
  • La Chablisienne, Petit-Chablis 'Pas Si Petit' 2023
–

• COQUILLE

  • oxtail | miso | aardpeer
  • Domaine Deux-Roches, Saint-Véran Tradition, 2024
–

• sorbet

  • champagne | citroen
–

• DRIE BEREIDINGEN VAN KALF

  • filet | wang | kop
  • aroma's van het seizoen
  • Château Robin des Moines, Saint-Émilion 2019
–

• CHOCOLADE

  • pinda | karamel | bloedsinaas
–

• MIGNARDISES

  • bij de koffie

Zaterdag 14 februari met DJ Tom Moodcreator
Start 18u30
Totaalbeleving € 175 per persoon
selectie wijnen, 0,0% pairing, frisdranken, bieren, koffie en thee inbegrepen tot 02u00

-

Zondag 15 februari (zonder DJ)
Menu | € 95 per persoon
Selectie wijnen of 0,0% pairing | € 50,00

-

Wij vragen bij reservatie een voorschot
van € 75,00/pp op BE95 4436 7169 1158
met vermelding 'DATUM EVENT - NAAM - AANTAL PERSONEN'

Reserveer alvast jullie plek via onderstaande reservatieknop.